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Salsa Blanca de Almendras y Hongos

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PORCIONES
4

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PREPARACIÓN
15 MIN

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COMPLEJIDAD
Fácil

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Ingredientes

  • 2 cucharitas de aceite de oliva (10g)  
  • 1/4 taza de cebolla cortada finamente (34g)  
  • 1 dientes de ajo cortado finamente (4g) 
  • 2 tazas de hongos cortado en rebanadas (145g) 
  • 1 taza de Bebida de Almendra Nature’s Heart® (250ml) 
  • 1 cucharadita de fécula de maíz (4g) 
  • 2 cucharaditas de agua (10ml) 
  • Sal y pimienta al gusto

DESCRIPCIÓN

Si eres un amante de la buena comida y estás buscando una forma deliciosa y saludable de elevar tus platillos, estás en el lugar adecuado. Hoy te presentamos una receta que hará que tus papilas gustativas bailen de alegría: Salsa Blanca de Almendras y Hongos, preparada con la Bebida de Almendra Nature’s Heart®. 

Nuestra Salsa Blanca de Almendras y Hongos es el sueño hecho realidad para los amantes de los sabores cremosos y reconfortantes. Imagina una mezcla perfecta de hongos frescos salteados a la perfección, combinados con la textura suave y sedosa de la Bebida de Almendra Nature’s Heart®. 

Esta receta no solo te deleitará con su sabor exquisito, sino que también te aportará los beneficios nutricionales de las almendras, conocidas por ser una fuente de grasas saludables y antioxidantes. 

Preparación

 

  1. En un sartén a fuego alto, vierte el aceite y sofríe la cebolla, el ajo y los hongos por 4 minutos revolviendo constantemente. 
  2. Baja el fuego y vierte Bebida de Almendra Nature’s Heart® y cocina por 2 minutos más.  
  3. En un tazón pequeño, disuelve la fécula de maíz con el agua y vierte al sartén en la salsa. Revuelve y cocina la mezcla por 3 minutos. 

  4. Sírvelo sobre tu preparación favorita, sea pescado, pollo, carne o pasta. 

     

TIPS

 

- A medida que sazones tu salsa, recuerda probar y ajustar los condimentos según tu gusto. Agrega sal y pimienta con precaución, ya que la Bebida de Almendra Nature’s Heart® tiene un sabor delicado. Si deseas un toque extra de sabor, considera agregar hierbas frescas como el tomillo o el perejil al final de la cocción. Un toque de limón también puede realzar los sabores. 

- Si crees que la salsa está demasiado espesa, puedes ajustar la consistencia agregando un poco más de Bebida de Almendra Nature’s Heart®. Agrega pequeñas cantidades a la vez y mezcla bien hasta alcanzar la consistencia deseada. Si, por el contrario, la salsa parece demasiado líquida, puedes cocinarla a fuego lento durante unos minutos para reducir su contenido de líquido y lograr la textura perfecta. 

-Dejar reposar durante unos minutos antes de servir tu salsa. Esto permitirá que los sabores se mezclen y se intensifiquen, logrando un sabor mucho más intenso. Cubre la salsa con una tapa o papel de aluminio durante este tiempo para mantenerla caliente. Verás cómo este pequeño paso hará una gran diferencia en la profundidad de los sabores de tu deliciosa salsa. 

 

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