- Precalentar el horno a 200° C.
- En una bandeja para horno colocar, combinar el ajo, la cebolla, los tomates, el aceite, la albahaca y la sal y pimienta al gusto. Cubrir con papel aluminio y hornear a 175° C por 20 minutos. Retirar del horno y dejar reposar a temperatura ambiente por 15 minutos.
- Licuar los vegetales rostizados, con la Bebida de Almendra Nature’s Heart® o hasta que esté totalmente integrada.
- En una cacerola a fuego bajo, verter la mezcla anterior y cocinar por 3 minutos o hasta que hierva. Ajustar sal y pimienta al gusto.
- Servir y disfrutar.
Tip: Añade 1 cuchara de pesto de albahaca al momento de disfrutar la crema.