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Atún sellado con Chía

Aprende a preparar atún sellado con chía en solo 15 minutos

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PORCIONES
2

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PREPARACIÓN
15 MIN

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COMPLEJIDAD
Fácil

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Ingredientes

  • 2 filetes de atún (200g) 
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva (10g) 
  • 1/4 taza de Chía Nature’s Heart® (40g) 
  • 1 cucharada de mantequilla (15g) 
  • 1 diente de ajo rallado (4g) 
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. En tazón colocar los filetes de atún marinar con sal, pimienta y aceite de oliva.
  2. En otro tazón colocar la chía, colocar los filetes de atún sobre la Chía Nature’s Heart®, cubrir los filetes por ambos lados.
  3. En un sartén de teflón a fuego medio, derretir la mantequilla y sofreír el ajo. Colocar los filetes cubiertos con chía y sellar 2 minutos por cada lado. Girar cuidadosamente con ayuda de una espátula y una pinza.
  4. Servir y disfrutar.
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