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Pasta con Camarones en Salsa Blanca de almendra

Saborea la Pasta con Camarones en Salsa Blanca de Almendra

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PORCIONES
4 (3/4 taza de pasta p/p)​

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PREPARACIÓN
20 MIN

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COMPLEJIDAD
Medio

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite​
  • 1 ½  libra de camarones limpios y desvenados​
  • 1 cucharada de ajo en polvo​
  • 1 cucharada de paprika ahumada​
  • Sal y pimienta al gusto​
  • 2 cucharada de aceite​
  • 3 dientes de ajo cortados finamente​
  • ½ taza de cebolla cortada finamente​
  • 3 cucharadas de fécula de maíz ​
  • 4 cucharadas de agua​
  • 1 taza de Bebida Vegetal de Almendra Sin Azúcar Nature's Heart®​
  • 2 tazas de brócolis blanqueados​
  • 3 tazas de pasta cocida​

Preparación

  1. En un sartén, calentar el aceite. Añadir los camarones y sazonar con el ajo en polvo, la paprika ahumada y sal y pimienta al gusto. Cocinar por 5-7 minutos y retirar del fuego.
  2. Aparte, calentar el resto del aceite y sofreír el ajo y la cebolla hasta que esté traslucida. Añadir la Bebida Vegetal de Almendra Sin Azúcar Nature's Heart® y dejar cocinar por 1 minuto.
  3. Diluir la maicena en el agua y verterlo en el sartén anterior. Cocinar, revolviendo constantemente hasta que espese.
  4. Añadir los camarones con todo y su jugo, los brócolis blanqueados y a pasta. Integrar bien con la salsa.
  5. Servir y disfrutar.
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